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あっさり！！塩そばめし

あっさり！！塩そばめしの画像

Description

ほんの少し残ったご飯も麺でかさ増し!!大人から子供まで食べれる塩味のそば飯!!ソース味のそば飯が苦手な私のｲﾁｵｼ☆

材料 （2人前）

ご飯
どんぶり半分～１杯
焼きそばの麺
１袋
卵
２個
玉ねぎ
半分
豚バラ（何肉でも）
適量
塩コショー
適量
鶏がらスープの素
小１
ごま油
小１～２
オイスターソース
小１

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、豚バラは細切り、麺は２センチ角位に切る。卵は溶いて半熟に火を通し器に移す。

  2. 2

    写真

    卵を焼いたフライパンで玉ねぎと豚肉を炒める。火が通ったら、麺を加える。ご飯をレンジでチンしておく。

  3. 3

    軽く炒めたら、ご飯を入れチャーハンの要領でよく混ぜる。均等に混ざれば１の半熟卵を加える。

  4. 4

    鶏がらスープの素とオイスターソースを入れ、塩コショーで味を調える。薄ようなら塩を加える。

  5. 5

    仕上げにごま油をひとたらし！パラっと仕上げれば完成☆

コツ・ポイント

具はあまり物でＯＫです！豚バラで無くても、鶏ﾑﾈ等でも十分に美味しいです☆野菜もお好みで追加しちゃって下さい＾＾
鶏がらの素→中華だしでもＯＫです！

このレシピの生い立ち

そば飯が好きでは無かった私がはまった味！！友人直伝レシピを自分好みに更にアレンジしてみました♪
レシピID : 1393170 公開日 : 11/03/24 更新日 : 17/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年11月13日
写真
facai
初めてソバメシ作りましたー。簡単で美味しかった！

初ソバメシに選んでくれてありがとうございますー(^-^)

2015年6月19日
写真
なまけもの612
夏にぴったりのあっさり味で、美味しかったです( ^ω^ )♪

レポありがとうございます！夏はあっさりも良いですよね♡

2014年11月1日
写真
Sac’HiNa
塩昆布も加えてみました！あっさり味が、嬉しいそば飯でした

塩昆布！合いそうですねー！今度私も試してみますー♡

2014年2月6日
写真
ma:9
そばめしって塩でも美味しいんですね♡新しい発見でした＾＾

つくれぽありがとう♪塩であっさり？が私は好き(´ω｀)

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ちろーきー
あっさり！！塩そばめし
by ちろーきー