簡単!じゃがエビマヨ☆
作り方
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1
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じゃがいもをレンジでチン。エビと同じ大きさに切る。エビを袋に入れ、塩と酒を入れ軽く揉む。片栗粉を加えまんべんなくまぶす。
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2
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フライパン薄く油をひき、エビとじゃがいもをカリカリになるまで焼く。
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3
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ボールにマヨネーズ、ケチャップ、塩を合わせてエビとじゃがいもを和える。
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コツ・ポイント
とにかくエビ、じゃがいもはカリカリに焼きましょう♪片栗粉をまぶした時、ベタベタになってOKです!
このレシピの生い立ち
エビマヨを簡単に作れたらいいなーと思いまして。
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