すごくおいしい！arのきまぐれ弁当

前夜、みかんとパインの缶をそれぞれにわけます。みかんは汁気を切って耐冷のzipなどに入れて冷凍庫へ。パインはＦＰへ。粉砕して調味料を加えてさらによく混ぜる。

鶏ムネ肉は食べやすい大きさに揃え、ビニール袋に入れる。１のパインソースを入れて袋の上からよくもみ込み、口を結んで冷蔵庫で寝かせる。

きゅうりは食べやすく乱切りにし、クレイジーソルトを振って空気を抜いて口を結び冷凍室へ。

くるみを１６０度で１０分ローストして冷ましておく。

ピーマンは細長い乱切り。ソーセージは縦半分に切ってから斜め切りにする。

かいわれは根を落としてよく洗い、キッチンペーパーなどで水気をきっておく。サニーレタスもよく洗って水気をきる。

ハムで包み、楊枝で留めてそのままラップにくるんで冷蔵庫に入れておく。

マカロニとくるみが完全に冷めたら混ぜる。きゅうりは５ｍｍの角切り。クルミは４つくらいの大きさに割り、全ての材料を入れる。調味料を加減しながら加え混ぜ、好みの味になったら冷蔵庫へ。

冷蔵庫からからあげの袋を出し、片栗粉を加えよく振る。中温に熱した油にぎゅっとにぎってから入れていく。中温で４～５分揚げたら高温にして１～２分揚げて網に上げておく。

ジャガイモを７ｍｍ程度にスライス。１３の同じフライパンにオリーブオイルを熱し、表面をかりっと焼き付けて調味してお皿に上げておく。

温かい系おかずの粗熱を冷ます間、冷たい系おかずを詰める。今回は１００円ショップで売ってる焼き菓子用の型とサニーレタスでしきりました＾＾きゅうりは凍ったまま入れて食べる頃にはいい感じにとけます＾＾

温かい系。唐揚げの上にかいわれを散らしてみたり（＾＾；　　　　　　　　　　　　　　　　　　
これに冷凍みかんを持っていざ出発～＾＾