甘い小玉新じゃが炒め煮

じゃがいもはよく洗って、うす皮が剥がれた状態にする。

電子レンジで柔らかくなるまで加熱。（じゃがいものオートキーで強め）量にもよるが大体１０分くらい。

鍋にサラダ油をひき、熱する。砂糖を入れ溶かす。２のじゃがいもを入れる。油がはねるので注意。

つゆの素を入れる。鍋をよく回し、焦げ付かないようにする。全体に色がついたら水を入れる。

弱火にして、水が少なくなるまで煮る。

蓋をして冷ます。