米粉&豆乳で簡単ナン**の画像

Description

いつものピザ生地を豆乳と米粉に変えて。HBで簡単に!もっちり美味しくすぐ出来るナン^^

材料 (18㎝×10㎝8枚)

180~190cc
180g
100g
きび砂糖
8g
4g
オリーブオイル
20g
打ち粉
適宜

作り方

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    材料をHBに入れ、ピザ生地コーススタート。途中開けてみて、生地の水分量確認。固ければ少し豆乳を足す。粉によって違うので。

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    コールで生地を出し打ち粉をして8分割。丸めてベンチタイム10分。急ぐ時は丸めてすぐ延ばしてもOK

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    打ち粉をしながら伸ばしていく。

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    フライパンを熱しておく。油はしかなくてよい。生地が透明になり、気泡が出てきたら裏返し。

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    色よく焼けたら完成!!

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    カレーと一緒にどうぞ!!

コツ・ポイント

ベンチタイムはなくても大丈夫。過発酵気味でも全然大丈夫。出かけるまえにHBセットして、帰って来てから焼いたりしています。

このレシピの生い立ち

ピザ生地の材料を豆乳と米粉にチェンジ!工程はピザ生地と同じで簡単。思い立ったらすぐ出来る!!
レシピID : 1395999 公開日 : 11/03/28 更新日 : 11/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (3人)
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めかにか
チキンカレーでいただきました。おいしかったです。ありがとう♪
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かこ☆かっちゃん
米粉足りず1:1、手捏ねで謝☆初ナンとても美味しく出来ました♡

初ナン!参考にしてもらえて感謝です!ありがとうございます!

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めかにか
ほうれん草カレー、豆カレー、バターチキンカレーで。ありがとう♪

いつもありがとうございます!

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めかにか
南インド風キーマカレーとジャスミンライスでいただきました。

キーマカレー、大好きです。美味しそう!