タコ飯みたいな「ほたてのひも」ごはん
ミセスＡ
作り方
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1
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ほたてのひもはキッチンばさみで7ミリ長さほどに切り、料理酒100ccの中につける。
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2
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お米を洗い、水加減は2.5合分くらいにしておく。
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3
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2に、しょうゆ35cc
と1を入れて、軽く混ぜ、普通に炊飯する。
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4
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できあがり♪
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コツ・ポイント
ほたてのひもを大袋で買ったときは、冷凍しておくと便利です。
1の料理酒につける時間は10分～15分ほどです。
1の料理酒につける時間は10分～15分ほどです。
このレシピの生い立ち
明石の魚の棚で、タコ飯の素を買いました。
美味しかったので、それを参考に、おつまみの「ほたてのひも」で作りました。
美味しかったので、それを参考に、おつまみの「ほたてのひも」で作りました。
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ミセスＡ
