花見団子風!スノーボールクッキーの画像

Description

スノーボールクッキーを花見団子みたいに串刺しにしました!
バニラ、抹茶、きなこ!

材料 (3個ずつで約14本分)

100g
上白糖
60g
130g
小さじ2
小さじ1
バニラオイル
1〜2滴
適量

作り方

  1. 1

    準備: オーブンを175度に温める。 薄力粉とコーンスターチを合わせてふるっておく。

  2. 2

    写真

    バターをレンジで溶かし、砂糖を加え混ぜ、ふるった薄力粉とコーンスターチを加えさっくり混ぜる

  3. 3

    写真

    生地を1/3ずつに分ける。分けた生地にバニラオイル、ふるったきな粉、ふるった抹茶をそれぞれ加え、3色の生地を作り丸める。

  4. 4

    写真

    三色の生地を串にさす。焼くと少し膨らむので、間に0.5ミリくらい間を開けて刺す。(因みにこの串は100均で買いました。)

  5. 5

    写真

    串の持ち手にアルミホイルを巻く。

  6. 6

    175度で約10分程焼き、あら熱がとれたら、アルミホイルをはずし、粉砂糖をまぶす。

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

きなこや抹茶を加える時は、手で混ぜ合わせると混ざりやすいです。でも、サックリ仕上げたいのでなるべくこねないように。それから、素材の味が出るので、いいバターを使うこと!黒ごまやココアや紅茶を混ぜて違う色のクッキーにしてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

スノーボールクッキーを、三色の花見団子みたいに串刺しにしたらどうなるかな?と思い、作ってみました!
ギフトにもぴったり!!
レシピID : 1397170 公開日 : 11/03/29 更新日 : 11/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート