モチモチ☆簡単米粉大福
papiraki
作り方
-
-
1
-
耐熱容器に米粉と砂糖を入れ、水を少しずつ入れてダマが出来ないように混ぜる。
-
-
-
2
-
ラップをして６００Ｗで２分半チンし、よくこねるように混ぜる。
-
-
-
3
-
片栗粉を敷いたお皿の上に②のタネを置き、手に水をつけて４等分する。
お好きなあんこを包んで出来上がり。
-
-
-
4
-
乾燥よもぎ２ｇを入れてヨモギ団子。分量の水１００ｃｃの中に乾燥ヨモギも入れてよく混ぜ、後は同じ工程でOK♪
-
コツ・ポイント
大福に色をつけたいときは、水で溶いた食紅を①の手順のときに入れてください。
画像は桜あんを包んでみました＾＾
画像は桜あんを包んでみました＾＾
このレシピの生い立ち
米粉だけでモチモチ～の大福をレンジで簡単に作りました☆
(
)
