なんちゃって☆ガパオご飯
ここのの母
作り方
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1
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しめじ、たまねぎ、にらを細かめに切っておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルをしき、細かく切ったたかの爪をなじませてから、合いびき肉を炒める。
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3
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大体火が通ったら、1の野菜を全部投入。しんなりするまで炒める。
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4
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味付けに、塩コショウ、オイスターソース、醤油、しょうがを適量加え、乾燥バジルを多めにふりいれる。
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5
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ご飯とレタス、かいわれを盛り付けた上に4をのせ、半熟の目玉焼きをのせたら完成！
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コツ・ポイント
バジルが沢山あるほど、ガパオっぽくなります。
このレシピの生い立ち
家にあるものだけでそれらしいガパオご飯が食べれないかな～と思い、冷蔵庫の残りを使って作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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