ふき味噌の画像

Description

ちょっと苦くて大人の味だけど、
一度たべれば病み付きです^^
白いご飯にのせてからが完成!

材料

約200g
砂糖
大さじ3
味噌
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ざっと洗います。

  2. 2

    写真

    天ぷらにするなら花が咲いてない方がいいけど、ふき味噌ならこれくらいでもOK!

  3. 3

    写真

    大きめに切ります。炒めればちいさくなるから大きめで。

  4. 4

    写真

    油で炒めます。色が濃い緑色になったら砂糖、味噌、酒の順に入れて、できあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おばあちゃん直伝レシピ!
お母さんも大好きなんです
レシピID : 1398244 公開日 : 11/03/30 更新日 : 11/03/30

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