手作りドレッシング*和・洋・中*の画像

Description

ドレッシングは手作りが無添加で美味しい。
サラダに合わせて和風・洋風・中華風のドレッシングを♪

材料 (大皿1皿分)

和風ドレッシング
○醤油
大さじ1
○純米酢
大さじ1
○砂糖orはちみつ
大さじ1/2
○サラダ油
大さじ1/2
○塩・胡椒
少々
中華ドレッシング
○醤油
大さじ1
○純米酢
大さじ1
○砂糖orはちみつ
大さじ1/2
○ごま油
大さじ1/2
少々
○塩・胡椒
少々
洋風ドレッシング
○白ワインビネガーor白バルサミコ酢
大さじ1
○塩・黒胡椒
適量
○はちみつ
大さじ1/2
○オリーブオイル
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    食事の内容やサラダによって各ドレッシングの調味料○を合わせてよく混ぜる。
    サラダにかければ出来上がり。

  2. 2

    *コクを出したい時は、それぞれのドレッシングにすりおろしにんにくやにんにくチップ、玉ねぎのすりおろしを入れる。

コツ・ポイント

※洋風ドレッシングには好きなハーブやにんにくを入れたり、マヨネーズを加えたりと、アレンジ色々。

このレシピの生い立ち

添加物が気になって、ドレッシングは数年来買っておらず・・・。お酢や醤油や砂糖を良質の物にしても市販品を買うよりも手作りした方が安いので。
レシピID : 1398910 公開日 : 11/04/02 更新日 : 15/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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Dream♪
サッと作れてサラダをとても美味しく頂きました(#^.^#)
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アルカママ
和風♡手作りは安心で美味しいですね!サラダも引き立ちます♡

手作り安心ですよね♪嬉またぜひ〜☆素敵なつくれぽ感謝です♬

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hyperaika
グリルチキン&ベビーリーフを洋風で♡手作りドレ1番♡最高激うま♡

とっても美味しそう♪チキン良いですね〜☆素敵なれぽ感謝です♬

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アルカママ
中華風で☆簡単に出来て嬉しいです(*^^*)

とっても美味しそう♪中華の日ですね☆素敵なつくれぽ感謝です♬