ヘルシー♪蒟蒻つくねの画像

Description

蒟蒻の新しい食感を楽しんで下さい。

材料 (4~6人前)

蒟蒻・鶏肉(もも皮を除く)・豚肉
各150g
上新粉・生パン粉
各大さじ3
1個
50cc
砂糖・酢・味噌・めん汁
各大さじ1
にんにく・胡椒
お好みで適宜

作り方

  1. 1

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    炒めたにんにくなど素材を準備♪♪♪

  2. 2

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    フードプロセサーに調味料とも全てを入れます。

  3. 3

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    カレースプーンで取り、オリーブオイルで焼き付けると16個くらいになります。

  4. 4

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    三回に分け、残りは明日の弁当と冷凍保存です。スナップインゲンなど添えて完成。

コツ・ポイント

テフロンの効いたフライパンで大さじ2くらいの油で簡単に出来ます。ツナカンが入ってる感じのつくねです♪♪♪

このレシピの生い立ち

つくねが好きで蒟蒻でヘルシーさも考慮してみました♪♪♪
レシピID : 1398958 公開日 : 11/03/31 更新日 : 11/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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料理勉強中♡ちゃい
お味しっかり冷めても美味♡ゆるかったので片栗粉を♡問題なし♡

冷凍すると白滝がチリチリして面白いですよ♪♪♪