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ブリのアラの煮つけ

ブリのアラの煮つけの画像

Description

安いアラは身は少ないですが、骨と身をしゃぶるとうまいです。家計にもやさしい～

材料

ブリのアラ
1パック(６００ｇ）
塩
適量
●酒
５０ｃｃ
●砂糖
大さじ3
●醤油
大さじ３
●しょうが
２切れ

作り方

  1. 1

    写真

    半額をゲット！これで１００円です。
    塩を全体に振り１０分位おく。沸騰したお湯を全体にかけ、流水できれいに洗う。

  2. 2

    鍋に●を入れ沸騰させる。ブリを入れる。落とし蓋をする。中火で約4分

  3. 3

    裏返しする。落とし蓋をして約３分。落とし蓋をとり、煮汁をかけながら煮つめる。(１－２分）できあがり

コツ・ポイント

少ない煮汁なので焦がさないように注意して下さい。

このレシピの生い立ち

アラは安くて重宝します
レシピID : 1399430 公開日 : 11/04/01 更新日 : 11/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48件 (41人)
2021年9月20日
写真
Sora☆★mama
簡単に作れて美味しかったです✨リピ決定♡
#アテにオススメ
2021年3月11日
写真
ハナマルキッチン
簡単にできました！味がしっかりしてて美味しい〜！
#簡単ご馳走 #和食の定番 #家計にやさしいうえに美味しい
2018年5月5日
写真
にゃんちうさん
簡単でした！美味しかった！

つくれぽありがとう⭐️美味しそうです♪

2018年2月20日
写真
uran_uran
安定です(^^)

つくれぽありがとう⭐️美味しそうです♪

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