アメリカのファッジブラウニー
作り方
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1
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薄力粉、ココア、砂糖、塩をあわせてふるう。型にベーキングシートを敷いておく。
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2
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卵を加えある程度混ぜたら、牛乳、サラダ油を加えてよく混ぜる。
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3
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最後にバニラエッセンスを加えて混ぜ、型に流して、180℃のオーブンで焼く。
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4
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竹串を刺して、生の生地が付いてこなくなったら出来上がり。
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コツ・ポイント
あんまり焼きすぎると硬くなり、歯にくっついたりする驚異的なブラウニーが出来てしまうのでそこだけ注意してください。砂糖が多い分焦げやすいです。
このレシピの生い立ち
前に買ったアメリカのブラウニーミックスを再現してみたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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