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乳製品なしの可愛いイチゴクッキー

乳製品なしの可愛いイチゴクッキーの画像

Description

ほんのりピンクで春らしいクッキーに☆十八番の乳不使用クッキーで娘の一番大好きなイチゴを入れて可愛らしく焼き上げました♪

材料 （２０枚くらい）

サラダ油
３５ｇ
砂糖
３０ｇ
苺（ヘタをとってみじん切りする）
４０ｇ
☆薄力粉
１００ｇ
☆アーモンドプードル
２０ｇ
☆コーンスターチ
２０ｇ
☆ベーキングパウダー
小さじ１／４

作り方

  1. 1

    ☆をボウルに入れてスプーンでグルグル混ぜてダマをなくす

  2. 2

    サラダ油、砂糖
    みじん切りにした苺を別のボウルに入れてよく混ぜる

  3. 3

    ２に１の粉類を入れてスプーンでよく混ぜる

  4. 4

    ラップにくるんで２０分くらい冷凍庫で冷やす

  5. 5

    冷凍庫から出したら麺棒で生地を伸ばし型を抜いて１８０度に予熱したオーブンで１４分くらい焼けば出来上がり

コツ・ポイント

２でサラダ油と砂糖と苺をよく混ぜるくらいでしょうか・・（笑）ピンク色がしっかり出てきてからの方が生地がピンクになると思います(^^)

このレシピの生い立ち

イチゴ好きの末娘は乳製品と卵白のアレルギー持ち・・
大好きなクッキーをイチゴを加えてみました！
見た目も可愛いって子供達に人気です♪
レシピID : 1401428 公開日 : 11/04/03 更新日 : 11/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年12月31日
写真
めゆめ
サクサク ほんのりいちご味♡ 簡単に とても美味しく出来ました＊

ハート型めっちゃ可愛い(*^▽^*)レポありがとう～♪

2013年6月2日
初れぽ
写真
lowrs
サクサクで美味しい～♡倍量にして配ったら喜んでもらえた～♡

嬉しいです！(≧∇≦)bレポ＆作ってくれてありがとう！

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☆ｃｈｉ－ｂｏ－☆
乳製品なしの可愛いイチゴクッキー
by ☆ｃｈｉ－ｂｏ－☆