小松菜のごまあえの画像

Description

ごまの香りと砂糖の甘みで小松菜苦手な人もぱくぱく食べられます。

材料

1袋
☆黒すりゴマ
大2
☆しょうゆ
大1
☆砂糖
大1と1/2
塩(ゆでる時用)
少々

作り方

  1. 1

    小松菜を5センチくらいに切ってざるに入れ、よく洗う。

  2. 2

    なべにお湯を沸かし、塩をいれ、小松菜をゆでる。20秒くらい。

  3. 3

    ざるにあけ、水にさらしてから、両手でぎゅーっとしっかりしぼる。

  4. 4

    ボウルに小松菜と☆を入れて、よく混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

切ってからゆでることで、茎もよく洗えるし、ゆでやすくなります。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずによく作ります。
レシピID : 1401798 公開日 : 11/04/05 更新日 : 11/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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まろんかふぇ
黒ゴマは香りがよりいいですよね♪美味しいごま和えごちそう様です!

黒ゴマおいしいですよね♪盛り付けも器も素敵です!れぽ感謝

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saqra117
味付けが美味しくてモリモリ小松菜が食べられました。★簡単でした。

ありがとです♪モリモリだなんて嬉しいコメント感激です~♡

初れぽ
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こっひーちゃん
簡単に美味しくできました。我が家で採れた小松菜を使いました。

ありがとです♪自家製の小松菜って味が濃くておいしいですよね!