フライパンde串パーティ☆の画像

Description

材料を切って串に刺して、塩コショウして、フライパンで蒸し焼きにするだけ♪簡単プチ豪華★

材料 (2)

牛ヒレステーキ用
一枚
大振り6尾
好きなだけ
2個
塩、コショウ
少々

作り方

  1. 1

    まず材料を食べやすい大きさに切っていきます。串に刺した時にバランスが良いように配分して切り分けます♪

  2. 2

    串に刺したら塩、コショウを振りかけます。

  3. 3

    フライパンに油少々をキッチンペーパー等で塗り、串を並べて焼いていきます。

  4. 4

    フタをして強火で表3分、裏1分半位が目安です☆熱材にもよるので、焦げすぎないように注意して下さい;

  5. 5

    フライパンだと一度にいっぺんに焼くのは難しいので、本数に合わせて何度かに分けて焼きます。

  6. 6

    お皿にきれいに盛り付けて完成(*^o^*)

コツ・ポイント

もちろんオーブンでも出来ると思います。うちにはオーブンがないので、フライパン+フタを活用しました;お好みで焼肉のタレ等を付けて召し上がって下さい(o^∀^o)

このレシピの生い立ち

時間がない時のおもてなしに、プチ豪華に見せたくて(・◇・);
レシピID : 1402436 公開日 : 11/04/04 更新日 : 11/04/04

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