１日分の野菜　体にやさしい和風パスタ

鍋にお湯を沸かす。沸騰したら分量内の塩少々を入れ、アスパラとスナップエンドウをサッと茹でてざるにあげ、食べやすく切る。

玉葱は薄くスライスしておく。チーズはさいころ切りにし、ミニトマトは半分に切る。

お湯が沸騰したら残りの塩を入れてパスタを入れ、表示時間通り茹でる。

オリーブオイル、玉葱、塩昆布、チーズの半量を絡めて「１日分の野菜」を注ぎ全体を混ぜる。

味を見て塩・胡椒で調整し、残りのチーズを加える。

器に盛ってコーンを散らし、トマト・アスパラ・エンドウを盛る。鰹節・ゴマをふり糸唐辛子をあしらって完成です。