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春野菜☆シンプルが美味しい炒めもの☆

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Description

ニンニクや胡椒もなし子供も食べれる♪栄養満点おかず☆マーガリン・コンソメ・少々の塩だけで野菜がとっても美味しい炒めもの☆

材料 （3〜5人分）

ブロッコリー
1ふさ
カリフラワー
1ふさ
新じゃが
2個
しめじ
1/2袋
ベーコン
3枚
ウィンナー
5本
マーガリン
大匙1〜2
顆粒コンソメ
小匙2〜3
塩
少々
■ 《野菜や具材はお好みでどんな野菜でも具材でも使って下さい☆》

作り方

  1. 1

    ブロッコリー・カリフラワーを切り軽く茹でて水にさらし水分をきっておく。

  2. 2

    野菜と具材（ベーコン・ウィンナー）をお好みの大きさに切る。ジャガ芋は薄くスライスして切る。

  3. 3

    フライパンにマーガリン（私は多めが好きなのでわりと多めに入れちゃいます）を入れジャガ芋とベーコンから炒める。

  4. 4

    ジャガ芋が少し透き通ってくるまで炒めたら、あとの具材・野菜を入れてさらに炒める。

  5. 5

    顆粒コンソメを味をみながら入れ炒めたら、最後に塩でととのえて♪完成♪

コツ・ポイント

マーガリンやコンソメはお好みの味に調節して下さい☆私は、両方多めで塩少なめが好きです！
ジャガ芋は薄くスライスして炒めて下さい。しっとりジャガ芋に少しシャキシャキが残ってる感じもまた美味しいので、火の通り具合はお好みで☆

このレシピの生い立ち

スパイシーさをなくして、子供達も美味しく食べれる♪栄養満点なおかずを作りたくて☆
レシピID : 1403353 公開日 : 11/04/05 更新日 : 11/04/05

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