ミニトマト&えのき茸入りもずく酢
Description
もずく酢に、ミニトマトとえのき茸を足して、ボリューミィなのにヘルシーな1品に☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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えのき茸の石づきを落とし二等分にしてさっと茹でて、冷ましておく
ミニトマトは二等分にしておく
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2
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ボウルに、もずく酢・1のえのき茸とミニトマト・いりゴマ・添付のタレを入れて混ぜ合せ、米酢・醤油を足して、味を整える
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3
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器に2等分の量づつ盛りつけたら、出来上がり!
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4
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『トマトのオイスー(オイ酢ー和え)』( レシピID:4683122 )
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コツ・ポイント
添付のタレだけでは、味が薄くなるので、米酢や醤油を足して、味を調節してます
ポン酢を足してもいいと思います
ポン酢を足してもいいと思います
このレシピの生い立ち
もずく酢を、ボリューミィでヘルシーなおかずに変身!!!