大根の葉っぱとじゃこの甘辛煮の画像

Description

大根の葉も無駄にしないで使いましょう。
でも、なかなか葉っぱ付きでは売ってないけど・・・。

材料 (4人分)

大根1本分
50g
ごま油
少1
だし醤油
適量

作り方

  1. 1

    葉っぱは、付け根の部分は特に注意をして洗う。

  2. 2

    熱したフライパンに、ごま油をひき、刻んだ大根の葉を入れ炒める。

  3. 3

    じゃこ、だし醤油を入れさらに炒める。

コツ・ポイント

結構しっかり炒めても歯ごたえ十分あるよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 14048 公開日 : 01/01/25 更新日 : 21/12/04

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