アーモンド＆紅茶クッキー♥
しまお★
作り方
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2
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ボウルにバターとショートニングを入れて、泡だて器で柔らかく、両方がむらなく混ざるまで混ぜる。
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3
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砂糖を加え、ゴムべらに持ち替えて、中心から混ぜる。
※空気をあまり入れないように※たまにボウル側面のを中心に集める
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4
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卵黄、バニラエッセンスを入れて、ゴムべらで中央から混ぜる。
全体が同じような黄色になるように＼(^o^)／
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5
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紅茶を加えて混ぜたら、薄力粉を一気に加え、ゴムべらできるように混ぜる。
生地がまとまるまで。
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6
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生地を一つにまとまったら、細長く成形し直し、ラップでくるんで、冷蔵庫で1時間以上休ませる。
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7
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包丁で1センチの厚さに切り、天板に並べ、アーモンドを中心に埋め込む。
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8
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180℃のオーブンで15分焼いて完成(*^_^*)
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コツ・ポイント
写真撮るの忘れました(T_T)
ほかのクッキーと同じ感じなので、ほかの参照にしてください！
申し訳ないです(;O;)
ほかのクッキーと同じ感じなので、ほかの参照にしてください！
申し訳ないです(;O;)
このレシピの生い立ち
殻つきアーモンドがあったから
(
)
しまお★
