フライパンでかぶを蒸してみましたの画像

Description

葉っぱも活用!
帰って、仕込んで、着替えて
もうできてる~

材料 (ひとりぶん)

大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
チューブのゆずこしょう
1cm
こいくちしょうゆ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぶは葉と根に分ける

  2. 2

    根の部分を厚さ5mmにスライスする。
    葉の部分は長さ4cmくらいに切る

  3. 3

    かぶの根、葉、豚肉の順にフライパンに入れ、水を50mlほど加えてふたをして中火にかけて5分蒸す

  4. 4

    蒸している間にマヨネーズとゆずこしょう、こいくちしょうゆを混ぜておく。

  5. 5

    蒸し時間はかぶの様子をみてかげんしてください。
    4のソースをつけながらお召しあがりください。

コツ・ポイント

かぶの蒸し具合はお好みで。

このレシピの生い立ち

テレビではお魚でしたが、冷凍してあった豚肉で代用☆
レシピID : 1405317 公開日 : 11/04/07 更新日 : 11/04/10

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