野菜ジュースで子供が喜ぶ健康卯の花。

フライパンで卯の花がほろほろになるまで中火で炒る。
そしてお皿などに取っておく。

①のフライパンにサラダ油を薄くひき玉葱をしんなりするまで炒め人参を加えさらに炒め塩胡椒を少々し①の卯の花投入。

②に１日分の野菜とコンソメを加え全体に色が行き渡ったらピーマンを加えさっと炒め最後にチーズを加え混ぜたら完成！