セリ香る~♪旨みお稲荷さん☆
Description
香り豊かなセリ入り~♪
麺つゆで煮た油揚げに炊き込みご飯を詰めた旨みたっぷりのお稲荷さんです!!
麺つゆで煮た油揚げに炊き込みご飯を詰めた旨みたっぷりのお稲荷さんです!!
材料
(2人~4人)
2合
70g目安
100g目安
50g目安
◎麺つゆ(3倍濃縮タイプ)
大さじ2
◎お酒
大さじ1
◎昆布だし(又は昆布茶)
小さじ1
炒り白ごま
大さじ1目安
4~6枚
200cc
●麺つゆ(3倍濃縮タイプ)
大さじ4
●お酒
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
香りをより引き立たせるためにセリの根を入れますが、入れる時はよ~く水洗いしてください。
又、入れなくてもOKです!!
麺つゆの分量はお好みに応じて加減してください。
又、入れなくてもOKです!!
麺つゆの分量はお好みに応じて加減してください。
このレシピの生い立ち
秋田名物の「きりたんぽ鍋」をヒントに、セリの香りを生かしたレシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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