香るごま油！大根の塩こんぶ青じそあえ
白雲堂
作り方
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大根はよく洗い、皮付きのまま５～６mm厚さのいちょう切りにする。粗塩をまぶしてしっかりなじませ、１０分以上おく。
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青じそはせん切りにし、水につけてサッと洗い、しっかりと水気をしぼる。
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ボウルにしっかり水気をしぼった１、２、塩こんぶを加え混ぜ、ごま油を加えてあえ、器に盛り付ける。
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クックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございます。 （2024/01/13）
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【副菜】絶品♪簡単♪旬な大根の甘酢漬け（ID : 6002923）も参考にしてください。
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コツ・ポイント
・大根の切り方はお好みでどうぞ！（2013/04/09）
※ご飯の供♪自家製甘酒で即席のべったら漬け（ID : 3543815）、※蒸さずに簡単♪桜エビ入りモチモチ大根もち（ID : 7419455）も参考にしてください。
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このレシピの生い立ち
買った大根1本を１～２日で使い切りました。葉は油揚げと炒め煮に、真ん中より下は煮物に、上部はこの料理に変身しました。
白雲堂
