炒めて炊くだけ！簡単 鮭ピラフ✿
Description
炒めた具材とお米を一緒に炊くだけで出来る簡単ピラフです！手軽な食材 塩鮭を使ったピラフをぜひお試しください(^_^)/
まく☆まく☆まく
材料
（２～３人分）
２合
２切れ
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大きいものは１切れでもOK
オリーブ油
適量
1/8個
1/4個
25ｇ
45ｇ
バター
大さじ１
360ｍｌ
固形コンソメ
1/2個
塩・こしょう
適量
少々
作り方
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1
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お米は洗ってザルに上げ、20分程度置いて水気を切る。
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2
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フライパンにバターを入れて火にかけ、玉ねぎ、パプリカ、コーン、マッシュルームを炒める。玉ねぎが透き通ったら取り出す。
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3
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フライパンにオリーブ油を熱し、鮭を中火で焼く。焼き色がついたら取り出して皮と骨を取り除き、２～３等分にする。
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4
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炊飯器にお米と水、コンソメ、塩・こしょうを入れてひと混ぜし、２と３をのせて炊く。（白米と同じスイッチで大丈夫です）
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5
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炊きあがったら鮭をほぐすように全体を混ぜて出来上がり！
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コツ・ポイント
塩鮭の塩分があるので、作業４での塩は控えめに！炊きあがりで味を見て、塩気が足りなければ少したし、全体を混ぜあわせて調整して下さい。
今回は鮭が分厚かったので、１切れで作りました。
今回は鮭が分厚かったので、１切れで作りました。
このレシピの生い立ち
ご飯との相性抜群！な塩鮭を使ってピラフを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
