つくしの甘辛炒め
とろろんちょ
作り方
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1
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つくしの袴をとる
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2
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フライパンにバターを溶かし、つくしを痛める
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3
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つくしがしんなりしたら、砂糖、醤油を入れて、少し炒めて出来上がり
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コツ・ポイント
苦いのが苦手な方や、子どもちゃんには、花粉の部分を少なくします。卵とじにしてもいいですね。
このレシピの生い立ち
自分が子どもの頃に母がよく作ってくれた思い出深い味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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