いちごのミルクゼリー
Description
甘酸っぱい いちご と ミルク のハーモニー♪
★★☆さおりん☆★★
材料
（カップ６～８個）
作り方
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1
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いちごを潰す。
※細かく潰さなくても、OK
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2
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牛乳・砂糖を火にかけて温め、アガーを加えてグツグツ沸騰した状態で煮溶かす。
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3
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潰したいちごを加える。
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4
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容器に入れ、荒熱を取り冷蔵庫で冷やす。
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5
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お好みのソースやフルーツを乗せると、更に美味しさUP♪
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コツ・ポイント
※今回使った【アガー】とは、動物性ゼラチンとは違い、寒天を主原料とする植物性のゼリーの素です。夏季の常温でも型崩れせずに、常温で固まり、滑らかな食感です。
このレシピの生い立ち
甘酸っぱい いちご と ミルクを混ぜたぷるるんゼリーです♪
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★★☆さおりん☆★★
