レタスとしゃけのサラダ丼

バーニャカウダソースを作ります。にんにくは皮をむいてすりおろします。

オリーブオイル・にんにく・細かくしたイワシ・総合調味料を小鍋に入れ、弱火にかけにんにくに火が通るまで煮て出来上がりです。

これでできたソースと野菜でぜひバーニャカウダを作ってくださいね。今回使うのはそれで余ったソースで十分です。

玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしておきます。
トマトは焼いて一口大に切っておきます。

レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。

どんぶりにご飯をよそい、すし酢をふりかけておきます。

トマトを飾って出来上がりです。

よくかけ混ぜながら食べるととってもおいしいです。