ママン宅の彩りコールスロー♪
作り方
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1
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キャベツとパプリカは洗って千切りにし、コーンは洗って水気を切る。
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2
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1に塩小さじ1をまぶしてしばらく置き、軽く水気を絞る。
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3
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★を揉みこんで冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪
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コツ・ポイント
お砂糖の代わりに蜂蜜を加えても美味しいよ♪
ピーマンやみじん切りにした玉ねぎを加えると大人味!
にんじんやトマトとの相性も◎
ピーマンやみじん切りにした玉ねぎを加えると大人味!
にんじんやトマトとの相性も◎
このレシピの生い立ち
お弁当用のプチトマトを切らしていたので、彩りの綺麗なコールスローを作ってみました^^