簡単タマゴスープの画像

Description

簡単、手早くできるスープです。チャーハンの付け合わせに最適。

材料 (4人分)

2~3個
1リットル
粉末ガラスープ
大さじ3
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸騰させる。沸騰したら、粉末ガラスープの素を入れ、水溶き片栗粉を作り、火を止めてから加える。

  2. 2

    再び火をつけ、溶き卵を加え、軽くかき混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

卵を入れる前に、水溶き片栗粉を入れて下さい。タマゴがふんわり広がります。

このレシピの生い立ち

子供の幼児食に作り始めたのですが、今では、我が家の定番になりました。
レシピID : 140887 公開日 : 04/04/30 更新日 : 04/06/23

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