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レシピID :140887

簡単タマゴスープ

簡単タマゴスープ
簡単、手早くできるスープです。チャーハンの付け合わせに最適。

材料 ( 4人分 )

タマゴ
2~3個
1リットル
粉末ガラスープ
大さじ3
片栗粉
大さじ1
適量

1

鍋に水を沸騰させる。沸騰したら、粉末ガラスープの素を入れ、水溶き片栗粉を作り、火を止めてから加える。

2

再び火をつけ、溶き卵を加え、軽くかき混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

卵を入れる前に、水溶き片栗粉を入れて下さい。タマゴがふんわり広がります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 04/04/30
子供の幼児食に作り始めたのですが、今では、我が家の定番になりました。

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