菜の花とブロッコリーの温野菜サラダ

菜の花は5ｃｍ長さに。ブロッコリー、カリフラワーは小房にわけて蒸し煮する。

1.の熱々の水分をきってボウルにいれたaであえてうつわに盛る。

各自レモンを絞って食べる。