ブロッコリーのなめらかスープ
作り方
コツ・ポイント
ピューレ状にする時は、ブロッコリーの形がなくなるまでなめらかにすると食べた時の食感が良くなりますよ。
今回は少し塩気が多いレシピですが、お好みでコンソメの量を調整して下さいね。
今回は少し塩気が多いレシピですが、お好みでコンソメの量を調整して下さいね。
このレシピの生い立ち
ハンドブレンダーを活用して野菜のスープを作ってみました。
かなり時間短縮できるのでお持ちの方は活用レシピのひとつにしてくださいませ。
かなり時間短縮できるのでお持ちの方は活用レシピのひとつにしてくださいませ。
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