詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

絶対美味しい❤我が家の肉団子の甘酢あん❤

絶対美味しい❤我が家の肉団子の甘酢あん❤の画像

Description

食べたみんな『美味しい！！』とにっこり笑顔に＾＾
子どもから大人まで大人気の肉団子(´∀｀*)❤
お弁当にもピッタリ♪

材料

■ ❤肉団子❤
豚ひき肉
400ｇ
パン粉
大さじ４
しいたけ
2枚(みじん切り)
すり生姜(チューブでもOK)
1かけ分
ネギ
1/2 本(みじん切り)
卵
1個
片栗粉・醤油・砂糖
各小さじ１ずつ
■ ❤甘酢あん❤
コンソメの素
キューブ1/2個(顆粒は小さじ 1)
水
100ｃｃ
醤油･砂糖・酒・酢
各大さじ2強
◎水溶き片栗粉
(片栗粉小さじ1・水小さじ3)

作り方

  1. 1

    写真

    大きめのボウルに肉団子の材料を入れて捏ねます＾＾捏ねたら丸めて分量外の片栗粉をまぶして油で揚げましょう♪

  2. 2

    写真

    (１)の丸める大きさはお好みで好きな大きさに＾＾小ぶりだと数も多いしお弁当にもピッタリ☆お子様のサイズにもいいですね！

  3. 3

    写真

    次に❤甘酢あん❤の材料を◎以外全部大きめの鍋に入れて煮たったら(１)の肉団子を加えます。

  4. 4

    写真

    １～分程煮たら◎を入れて全体にとろみをつけ肉団子と絡めます。
    これで完成＾＾

  5. 5

    熱々のすぐ食べても美味しいですが30分くらいおいてから食べると味がもっとしみて美味しいですよ＾＾お弁当にもピッタリ！

  6. 6

    ネギのみじん切りの他に人参やピーマンのみじん切りも入れるとこっそり苦手野菜等も採れます＾＾

  7. 7

    2012.11.7
    トップ写真を変更しました＾＾✿
    作り方に写真を入れました。

  8. 8

    2012.12.2
    人気検索3位に選ばれました!(^^)!いつもレシピを見て頂きありがとうございます❤

コツ・ポイント

甘酢あんがたっぷりかけたい方は倍量で作ってくださいね＾＾
とろみをつけるときは団子が邪魔して混ぜづらいですがあんがダマにならない様に優しく混ぜながら水溶き片栗粉を入れてくださいね＾＾

このレシピの生い立ち

安いひき肉を使ってボリュームある一品を作ってくれた母の味を再現しました＾＾
レシピID : 1410162 公開日 : 11/04/13 更新日 : 13/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2013年5月12日
写真
ryoko5
美味しかった〜♪お弁当にも残しました♪

緑の彩も綺麗で美味しそうな肉団子ですね♫素敵れぽ感謝♡

2012年11月15日
写真
884
甘酢あんかけ久しぶりに食べました。レパートリーが増えた！謝謝！

時々食べたくなりますよね＾＾✿れぽありがとうございます❤

2012年11月7日
写真
まぶいちゃん
肉団子のみですが凄い美味しく出来ました!明日のお弁当に入れます

肉団子のみでもOKです＾＾✿嬉しいれぽありがとうございます❤

2012年7月21日
写真
ともひにゃ
しいたけのみじん切りを混ぜました、おいしかったです♪

しいたけinで栄養満点ですね＾＾れぽありがとうございます❤

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
くるひなmama＊
絶対美味しい❤我が家の肉団子の甘酢あん❤
by くるひなmama＊