⋆✩❂簡単とろとろオムライス❂✩⋆
Description
材料は多く感じるけど、家にあるもので簡単に出来るデミグラスソース（＾＾）
ワンランク上のおいしいとろとろオムライスです♫
ワンランク上のおいしいとろとろオムライスです♫
5ぺんぎん
材料
（2人分）
３杯（うちは２合です）
お好みで
大４
４本
1/3個
2/3個
コーヒーのクリーム
2個
ケチャップ
お好みで
クレイジーソルト（塩コショウ）
少々
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[Ａ]デミグラスソース
１カップ
コンソメ（固形）
１個
ケチャップ
大３
ウスターソース
大２
焼き肉のたれ（エバラ使用）
大1
砂糖
大1/2
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[Ｂ]トロトロたまご
2個
大１
お好み
塩コショウ
少々
■
[Ｃ]
小１
大２
作り方
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2
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デミグラスソースを作ります。
フライパンを熱し、マーガリンを入れ、薄切りの玉ねぎを炒めます。
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3
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軽く火が通ったら[Ａ]をすべて入れ、蓋をしてそのまま放置！（１０分くらいかな）
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4
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オムライスを作ります。
熱したフライパンにマーガリンを入れ、ミックスベジタブル、ウインナー、玉ねぎみじん切りを炒めます。
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5
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塩コショウをし、ご飯を入れ、ケッチャップで味付けをします。
お皿に盛ります。
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6
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トロトロ卵を１人分ずつ作ります。
[Ｂ]をすべて混ぜておきます。
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7
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熱したフライパンにマーガリンを入れ６を入れ軽く混ぜ、フライパンの端に寄せて、そのままライスの上に滑らせて盛り付けます。
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8
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デミグラスソースに[Ｃ]を少しずつ入れお好みのとろみにします。
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9
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オムライスにデミグラスソース、コーヒークリームをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
「７」の卵の作り方がうまく表現できませんでした…m(_ _)m
半熟を目安に作ってみてください（＾＾；）
半熟を目安に作ってみてください（＾＾；）
このレシピの生い立ち
デミグラスソース、買わなくても出来ないかな～と思い作ってみました。
5ぺんぎん
