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全粒粉入りちぎりパン

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Description

全粒粉入りでヘルシーなちぎりパン。

材料 （20×20スクエア型）

作り方

  1. 1

    HBに材料を入れ、生地作りコーススタート。

  2. 2

    写真

    16分割し、ベンチタイム10分休ませる。

  3. 3

    写真

    丸め直し、型に入れ、霧吹きしオーブン2次発酵。35℃40分。

  4. 4

    予熱したオーブンで焼く。180℃20分。

コツ・ポイント

国産粉の場合、水分を少し減らして下さい。
牛乳は、寒い時期は人肌程度に温めてから加えて下さい。

このレシピの生い立ち

子供たちに好評のちぎりパンをヘルシーにしたくて。
レシピID : 1410376 公開日 : 11/04/13 更新日 : 12/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2017年11月4日
写真
☆ちび子のママ☆
レーズンイン♪甘さ控えめ美味！生地ベタついたので水分調整要ですね

レーズンたっぷりおいしそう♪ありがとうございます！

2016年11月10日
写真
こたろうX
ホームベーカリーの食パンに飽きた時に、簡単なのでよく作ります♬

ありがとうございます！とってもおいしそう♪

2016年5月16日
写真
ふくちゃま。
丸くしてみました。サンドして食べても◎。

ありがとうございます♪とってもおいしそう！

2016年2月9日
写真
mimo12567
大好きな全粒粉パンが手作りアツアツで食べれるなんて(*^^*)

ありがとうございます(*^^*)とっても美味しそう！

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