魚焼きグリルで作るホットウィング
レシピID:141109
ホットウィングはバッファローウィングなどに代表される、アメリカの鶏手羽のおつまみですが、日本の魚焼きグリルで作ってみたら、簡単、おいしい！
材料 （ 2人分 ）
| 鶏手羽中 | １２本 |
| サラダ油 | 大さじ２ |
| レモン | １／４個 |
| OLD BAY SEASONING | |
| 大さじ１ | |
| 塩 | 小さじ１／２ |
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1
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ボウルにサラダ油、レモン汁、シーズニング、塩を混ぜ合わせ、鶏手羽中を１５分ほど漬け込む。
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2
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魚焼きグリルの受け皿に水を張り（この辺はお使いのグリルの説明書きに準じてください）、手羽を並べ、時々返しながら中火で１５分くらい、表面がかりっとするまで焼けばできあがり！
コツ・ポイント
アメリカの古典、OLD BAY SEASONING（マコーミック社）が手に入ると良いのですが、なければお好みのスパイスで工夫するのも良いかと思います。ライオンマコーミック（日本）の「シーフードスパイシーグリル用シーズニング」は同じものかもしれません。
このレシピの生い立ち
公開日：04/05/01
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