ほっこり優しい味*南瓜おからスコーン
作り方
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1
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かぼちゃは小さめにカットし、耐熱ボウルに入れ、600wの電子レンジで2分半チンする。熱いうちにマッシュしておく。
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2
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かぼちゃ以外の材料を1に加えて混ぜる。そのうちまとまります。オーブンを170度で予熱する。
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3
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平らな所に生地を乗せ、厚さ1.5~2cm程度の円形にする。包丁で8等分にし、オーブンで25分焼けば出来上がり☆
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コツ・ポイント
かぼちゃやおからの水分量によっては、生地がベタベタする場合があります。
その時は少しずつ薄力粉を足して様子を見てください。
成形に関しては適当なので、厚すぎなければどんな形でも大丈夫。
冷凍したものは、凍ったままトースターで焼けばOKです。
その時は少しずつ薄力粉を足して様子を見てください。
成形に関しては適当なので、厚すぎなければどんな形でも大丈夫。
冷凍したものは、凍ったままトースターで焼けばOKです。
このレシピの生い立ち
南瓜もおからもスコーンも大好き。
あ、全部混ぜて作ればいいんだ^^
あ、全部混ぜて作ればいいんだ^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)