長イモのうま煮の画像

Description

長イモ、グリンピース、ひき肉をうまにの素でとろみをつけて煮てみました。

材料

100g
50g
サラダ油
大さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
ホワンミーうまにの素
大さじ1
130cc

作り方

  1. 1

    長イモは2センチ角位に切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、ひき肉、長イモ、グリンピースを入れて、中火で炒めます。

  3. 3

    ひき肉の色がかわって火が通ったら、水に砂糖、しょうゆmうまにの素を加えて溶かした合わせ調味料を、鍋に入れてかき混ぜます。

  4. 4

    とろみが出たら出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

長イモをうま煮にしました
レシピID : 1411315 公開日 : 11/04/14 更新日 : 14/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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eco茶
夏バテ対策に作りました。 ほくシャリの食感がグッド(^^)d

おいしそう(*^_^*) 猛暑の今年活躍しそうですね。