絶品★漬けまぐろの山かけ～我が家流～

まぐろは一口サイズに切って、醤油大さじ１・みりん少々で20～30分漬け込みます。（みりんはお好みで、みりん無しがオススメ

長いもは皮を剥きみじん切りに、シソはサッと洗って水気を吹き千切りにして、盛り付けます。

盛り付けて、お好みで醤油・わさびで頂きます。