【簡単】にらと油揚げのおひたし

にらを4cmくらいに切る。油揚げは細切りに。どちらも食べやすい大きさでOKです。

沸騰したお湯に入れて３０秒ゆでます。
すぐ引き上げちゃって大丈夫です。

お湯を切り、めんつゆとしょうがを少々入れ和える。