詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

たこのカルパッチョにとろ～り長芋のせ~☆

たこのカルパッチョにとろ～り長芋のせ~☆の画像

Description

わさびとポン酢で味を付けたみじん切りの長芋。
たこのマリネに合いますよ~☆
玄米黒酢の酸味がさわやかですよ~♪

材料

たこ
120g
トマト
中くらい2個
新玉ねぎ
2分の1
長芋
5㎝くらい
サニーレタス
2枚
★玄米黒酢（米酢でもOK）
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ1
★好みで砂糖
小さじ2分の1
★塩
少々
★黒こしょう
少々
ポン酢
大さじ1
わさび(好みでね）
多め

作り方

  1. 1

    写真

    トマトとタコは薄く切って、★印をかけてマリネにする。

  2. 2

    写真

    玉ねぎをスライスして塩でもんで、絞ったものを上にかけて、時々かきまぜて味をなじませる。

  3. 3

    写真

    長芋はみじん切りにしてポン酢とわさびを混ぜておく。

  4. 4

    サニーレタスを敷いた上に、たことトマトをのせて、長芋をのせて出来上がり~♪

コツ・ポイント

長芋はすりおろすより、みじん切りにするほうが食感がいいですよ~☆

このレシピの生い立ち

オリーブオイルと玄米黒酢でマリネして、長芋のみじん切りをのせてみました～☆
トロトロでまろやかな味になりました～♪
レシピID : 1412389 公開日 : 11/04/15 更新日 : 11/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2011年7月3日
写真
にゃん子っち
タコ買ったよー(≧∇≦)やっとレシピ通りだ♪ん〜旨すぎるッ！

わ～い(*_*)わざわざありがとう♪いつも嬉しいレポサンキュ

2011年6月24日
初れぽ
写真
にゃん子っち
豆腐と白身魚のサラダ、このマリネ液＆長芋ソースと相性最高だった☆

豆腐と白身魚のサラダいいね☆ 長芋ソース美味しくてよかった♡

つくれぽを書く

( )
はるまきだいすき
たこのカルパッチョにとろ～り長芋のせ~☆
by はるまきだいすき