なんちゃってカオマンガイの画像

Description

炊飯器1つで出来ます!
アローイ♪( ´▽`)

材料 (2〜3人分)

ジャスミンライス
2合
★塩コショウ
少々
★マヨネーズ
大さじ1〜2
★生姜(生)
ひとかけ(細かく切っておく)
★生姜(チューブ)
少々
★ナンプラー
大さじ3〜
★味覇
大さじ1〜
付け合わせ
スライス
好きなだけ
1/3袋くらい
タレ
ナンプラー
大さじ2~3
中華味(顆粒)
スティック半分
砂糖
ひとつまみ
ニンニクチューブ
ちょびっと
ショウガチューブ
ニンニクより多め
お湯
ナンプラーの1/3
玉ねぎみじん切り
小半分~1個

作り方

  1. 1

    今回はジャスミンライスを使いましたが、苦手な方もいるのでお好みで☆
    まずご飯をといでおく。

  2. 2

    フォークで何カ所か刺してから横から切って端をつなげたまま開く
    塩コショウ・マヨネーズ・チューブの生姜を塗って元の形に戻す

  3. 3

    お米の上、中央に鶏肉を置いてナンプラー・味覇・細かく切った生姜を乗せお水を2合分気持ち多めに入れてスイッチon

  4. 4

    炊きあがったら鶏肉を好きな大きさに切ってご飯は満遍なく混ぜてお皿に盛りつける

  5. 5

    タレは玉ねぎをみじん切りしてからレンジで1分程チンして他材料と混ぜるだけ

  6. 6

    付け合わせは茹でたり蒸したりしてお好みでタレとご飯と合わせて食べてみてください♪

コツ・ポイント

味覇は溶いておいてもいいです!
タレを追加しました(3/16)
タレを作るのが面倒だったら市販のスィートチリソースも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

タイで大好きだったご飯のひとつ。
レシピID : 1413100 公開日 : 11/04/16 更新日 : 15/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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私は苺大福
ナンプラーたっぷりでタイの香りがしました!美味しかったです。

ナンプラーはタイの味ですよね!レポありがとうございます♡

初れぽ
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Alibaba730
きれいに盛りつけれてませんが(汗)あまりにおいしくて2回目です♡

気に入って頂けて嬉しいです~♫レポありがとうございます‼