キャベツたくさんメンチ
あんぴい
作り方
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1
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キャベツをさっと茹でて冷ます。玉ねぎ＆茹でキャベツをみじん切りにする。
パン粉は牛乳に浸す。
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2
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豚挽き肉に塩こしょう、ナツメグ、卵、1の材料を入れてコネコネする。
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3
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6個に成型して、小麦粉、卵、パン粉をつけ170℃くらいで揚げます。
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コツ・ポイント
茹でたキャベツはしぼってくださいね。今回は我が家にしてはお肉多めでした。もう1枚くらいキャベツ多くても。
このレシピの生い立ち
キャベツを入れたら、肉も少量、加熱時間も短くて良いことずくめでした☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あんぴい
