ほたるいかの湯葉巻き
Description
さっぱりとして美味しいほたるいかの湯葉巻きです。
材料
作り方
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1
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湯葉は2cm幅に切る。空心菜の新芽は根を取って半分に切る。
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2
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湯葉を広げ、空心菜の新芽とほたるいかを2つのせて巻く。
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3
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酢味噌の材料を合わせる。
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4
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器に湯葉巻きをのせ、上から酢味噌をかける。
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コツ・ポイント
空心菜の新芽は他のものに変えてもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
旬のほたるいかと湯葉を合わせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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