ホタルイカと水菜の和風ガーリックパスタ

ホタルイカは目と口ばしを取る。
水菜は食べやすい大きさに、ニンニクはみじん切りにする。

鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）をひとつかみ入れてスパゲティーを表示より1分少なめに茹でる。

茹でてる間にフライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ弱火でじっくり炒める。