ミント・チャツネ
Description
チャナ豆のナゲット(レシピID:1415818)に添えて。さわやかなレモン風味の甘辛テイストのミントソースです。
材料
作り方
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1
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スペアミントの柔らかい葉を摘んでよく洗う。
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2
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全部の材料をミルにかけ、ファインペーストにする。ミルを回すために少量の水を加える。
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3
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調味はお好みで。
保存は冷蔵庫で以外に持ちます!でも風味が落ちるのでお早めに消費してね。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
季節になるとわっさわっさと増えるスペアミントでさわやなソ-スを作ってみました。やみつきになる美味しさ☆http://peacefulchild.blog52.fc2.com/blog-entry-34.html ブログへGO!(^^)!
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