早ゥマ♪★はんぺんのバター醤油★
Description
薄めに切ったはんぺんを、ほんのり甘ぃバター醤油で炒めるだけ〜♪シッカリ味でお弁当にも◎。2分もあれば完成☆//
材料
(2)
作り方
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1
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はんぺんは、横半分に切り、端から1cm弱ぐらいの薄さに切る。フライパンにバターを入れ、中火で熱する。
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2
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はんぺん投入!箸で1コ1コ、切り口が焼けるように手早く並べる。焼き色がついたら手早く裏返す。
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3
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塩コショーをふり、砂糖を全体にパラ2とふる。その頃、裏も焼き色がついてると思います♪ザッと混ぜ、醤油を回しかける。
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4
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また全体をザッと混ぜたら◆モゥ完成◆。゚ マヨラーの我が家はマヨ添えで♪ 醤油が足りなければ、かけて。テキトーが1番♪
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コツ・ポイント
コショーは、黒コショーがオススメ☆ 砂糖は、いつもテキトーの量を手でパラ2と加えてます!多めでも大丈夫♪バター醤油の濃さに、砂糖の甘みがよく合ぅので♪” はんぺんをいつもより薄く切るコトで、味がしっかりつきます(^^)★
このレシピの生い立ち
いつも1枚まるごとや、大きめに切って焼く私。かまぼこソテー風に薄くしたらど〜なる!?…と思ってやってみたら、『コレはんぺん?ウマイゃん(@_@』とダンナサン。はんぺんレシピに仲間入り〜♪息子もモリ2食べてくれますょ☆