HM絞り出しサクッふわドーナツ
kumi331
作り方
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1
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HMと白玉粉をお箸で混ぜてから卵・牛乳(とりあえず50gから)を加え混ぜる
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2
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様子を見ながら牛乳を足し、絞れる固さになったらお好みで★印のトッピングを混ぜる
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3
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正方形に切ったクッキングシートにドーナツ状に絞り出しそのまま揚げる。シートは自然に剥がれます。
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4
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柔らかすぎるとこんな状態にもなります(/ _ ; )でも、味は大丈夫！！TOP写真を撮った直後一瞬にして無くなりました。
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5
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後日、プレーンを作ってみました。やっぱり見た目はひどいです(/ _ ; )
せめてバニラオイルは入れた方がいいかな
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コツ・ポイント
私のはちょっと牛乳入れすぎてしまいました(^^;;絞りにくかった～(＞人＜;)なのでコツは絞れるけど柔らかすぎない固さにする事かと思います。
今回は昨日漬けたばかりのラムレーズンを試しに入れました。お酒に弱くない方ならオススメです♪
今回は昨日漬けたばかりのラムレーズンを試しに入れました。お酒に弱くない方ならオススメです♪
このレシピの生い立ち
型抜きがめんどくさかったのでf^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
